Kraut, Rüben & Co.

Frisch auf den Tisch: Kraut, Rosenkohl, Lauch und viele weitere regionale Gemüsesorten sind wahre Allroundtalente. Ob würziger Eintopf oder überbackener Auflauf - aus erntefrischem Wintergemüse lassen sich ausgesprochen leckere und qualitativ hochwertige Gerichte zaubern. Darüber hinaus ist der Griff zu saisonalen Regionalprodukten auch ein Statement für den Umweltschutz. Denn im Gegensatz zu importierter Ware reduziert sich der Transportweg auf ein Minimum und auch die Kosten für die Lagerung und Kühlung fallen deutlich geringer aus.

Spricht doch alles für einen Besuch beim Hofgut in der Nachbarschaft?!