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Gesunde Ernährung basiert auf guten Zutaten
Giftiger Futtermais, undeklariertes Pferdefleisch, Bio-Eier, die keine sind – es vergeht kaum eine Woche, ohne dass ein neuer Lebensmittelskandal die Medien beherrscht. Keine Frage – in diesen Tagen wird der Herkunft der Lebensmittel grosse Bedeutung beigemessen. Eigentlich eine Selbstverständlichkeit.
Wo immer möglich sollten Zutaten direkt von Hofgütern bezogen …